Bagaimana kalium asetat food grade diproduksi dan disimpan? Bisakah Anda memahami pengetahuan ini? Mari perkenalkan kepada Anda sekarang!
1. Diperoleh dengan mereaksikan asam asetat glasial dengan kalium hidroksida.
2. Ambil 2000g kalium bikarbonat dan tambahkan 1000g air. Tambahkan 650g asam asetat 98 persen secara perlahan sambil dipanaskan dan diaduk. Sejumlah besar gas karbon dioksida dihasilkan. Kontrol laju penambahan asam untuk mencegah larutan meluap. Setelah menambahkan asam asetat, rebus larutan selama kurang lebih setengah jam, dinginkan sebentar, dan saring. Evaporasi filtrat sambil terus diaduk hingga suhu mencapai 160-180 derajat , pada saat itulah sebagian besar kristal mengendap. Aduk rata dan dinginkan, saring kristalnya.
3. Netralkan larutan asam asetat dengan kalium hidroksida, konsentrasikan larutan untuk mengendapkan kristal, dan keringkan kristal yang dihasilkan pada suhu 180 derajat selama 1 hari.
Selain metode produksi di atas, perhatian besar juga harus diberikan pada penyimpanan kalium asetat food grade. Produk kalium asetat food grade harus disimpan di lingkungan yang tertutup rapat dan kering, jadi kita harus memperhatikan detail kecil ini dalam kehidupan kita sehari-hari.