CAS:34482-63-8|Sukrosa Asetat Isobutirat

Pengenalan dan penerapanKasus:34482-63-8|Sukrosa asetat isobutirat

SAIB merupakan singkatan dari Sucrose acetate isobutyrate, yaitu ester asam lemak cair sukrosa dengan kemurnian tinggi. SAIB murni berupa cairan bening yang sangat kental dengan warna terang. SAIB merupakan turunan gula yang diproduksi melalui esterifikasi sukrosa food grade dengan anhidrida asetat dan anhidrida isobutirat. SAIB merupakan campuran ester dalam semua kemungkinan kombinasi, dengan rasio gugus asetat terhadap gugus isobutirat sekitar 2:6, sehingga disebut juga sukrosa diasetat heksaisobutirat. Sukrosa asetat isobutirat memiliki sifat emulsifikasi, dispersibilitas, dan adhesi yang baik, serta banyak digunakan dalam sektor industri makanan, pembuatan kertas, kimia sehari-hari, dan sektor industri lainnya.

KegunaanSAIB secara umum digunakan sebagai bahan tambahan penyedap makanan, seperti zat penstabil dan zat pemberat; zat pengabur untuk minuman non-alkohol guna mencegah terjadinya "siklisasi", "emulsifikasi", dan "pemisahan" dalam minuman; SAIB memiliki sifat ester dan dapat digunakan untuk mengatur kepadatan fase minyak; SAIB dapat digunakan sebagai zat pemberat, zat penstabil, dan zat pengemulsi, serta cocok untuk digunakan dalam penyedap emulsi.

Bidang aplikasi Zat ini terutama digunakan sebagai bahan pemberat atau penstabil rasa emulsi dalam minuman jeruk. Zat ini juga banyak digunakan dalam kosmetik/perawatan kulit, wewangian, perawatan rambut, pelapis, perekat lelehan panas, cat, tinta cetak, kawat dan kabel.

Spesifikasi CAS:34482-63-8|Sukrosa asetat isobutirat

Titik leleh: 7 derajat (lit.)
Titik didih: 288 derajat (lit.)
Kepadatan: 1,146 g/mL pada 25 derajat (lit.)

Kemasan dan transportasi CAS:34482-63-8|Sukrosa asetat isobutirat

Artikel terkait CAS:34482-63-8|Sukrosa asetat isobutirat

Sukrosa asetat isobutirat sebagai sistem pembentukan in situ untuk pelepasan risperidon berkelanjutan
Y Lu, Y Yu, X Tang - Jurnal ilmu farmasi, 2007 - Elsevier

Sukrosa asetat isobutirat (SAIB): aspek historis penggunaannya dalam minuman dan tinjauan studi toksisitas sebelum tahun 1988
RC Reynolds, CI Chappel - Toksikologi makanan dan kimia, 1998 - Elsevier

Tag populer: cas:34482-63-8|sukrosa asetat isobutirat, Cina cas:34482-63-8|produsen sukrosa asetat isobutirat, pabrik