CAS 28664-35-9 4,5-Dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-satu

Pengenalan CAS 28664-35-9|4,5-Dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-satu
Sotolon (juga dikenal sebagai sotolone) adalah lakton dan senyawa aroma yang sangat kuat, dengan aroma khas fenugreek atau kari pada konsentrasi tinggi dan sirup maple, karamel, atau gula gosong pada konsentrasi lebih rendah. Sotolon adalah komponen aroma dan rasa utama dari biji fenugreek dan lovage, dan merupakan salah satu dari beberapa komponen aromatik dan rasa dari sirup maple buatan.

Ia juga terdapat dalam molase, rum tua, sake tua dan anggur putih, flor sherry, tembakau panggang, dan tubuh buah kering dari jamur Lactarius helvus. Sotolon dapat melewati tubuh relatif tidak berubah, dan konsumsi makanan tinggi sotolon, seperti fenugreek, dapat memberikan aroma sirup maple pada keringat dan urin seseorang. Pada beberapa individu dengan kelainan genetik penyakit urin sirup maple, penyakit ini diproduksi secara spontan di dalam tubuh mereka dan dikeluarkan melalui urin, sehingga menimbulkan bau khas penyakit tersebut.

Sinonim:
4-hidroksi-2,3-dimetil-2H-furan-5-satu
4,5-Dimetil-3-hidroksi-2(5H)-furanon;
4,5-asam dimetil-isotetronik;
Gula lakton;
4,5-Dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-satu;
sendirian;
Sotolon;
karamel furanon;
3-hidroksi-4,5-dimetil-2(5H)-furanon;
2(5j)-FURANONE,3-HIDROKSI-4,5-DIMETHYL;
Fenugreek Lakton;

Spesifikasi CAS 16225-26-6|3,5-ASAM DI-TERT-BUTILBENZOAT

Barang	Spesifikasi
KAS	28664-35-9
Bau	Dengan aroma fenugreek yang kuat dan daun bulat angelica serta aroma cherry karamel
Warna & Penampilan	Cairan transparan berwarna kuning muda
Kepadatan Relatif (25/25 derajat)	1.179-1.189
Indeks Bias (20 derajat)	1.4900-1.5000
Pengujian (persen)	Lebih besar atau sama dengan 97.0
Umur Simpan	12 bulan
Penyimpanan	Untuk disimpan di tempat kering yang sejuk, tidak ada penyimpanan di udara terbuka.

 

Paket CAS 16225-26-6|3,5-ASAM DI-TERT-BUTILBENZOAT
Paket: 100g, 500g,5kg, 25kg

 

Tag populer: cas 28664-35-9 4,5-dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-satu, Cina cas 28664-35-9 4,{{7} }dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-satu produsen, pabrik