CAS:67784-82-1|Ester Lemak Poligliseril

Pengenalan dan penerapan CAS:67784-82-1|Ester lemak poligliseril

Ester asam lemak poligliseril diproduksi dengan mereaksikan asam lemak dan turunannya dengan poligliserol. Bahan bakunya berasal dari sumber daya alam terbarukan dan sepenuhnya dapat terurai secara hayati. Karena sifat emulsifikasi, pembusaan, kristalisasi dan sifat antibakterinya yang sangat baik, bahan ini banyak digunakan di Industri dan bidang industri lain yang berhubungan langsung dengan kesehatan nasional, seperti makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Ester asam lemak poligliseril berasal dari alam, memiliki kemampuan terurai secara hayati yang baik dan keamanan yang tinggi, serta memiliki keunggulan beragam varietas, multifungsi, dan sifat yang dapat disesuaikan. Mereka dapat memenuhi berbagai kebutuhan aplikasi dan memiliki beragam aplikasi. Mereka sejalan dengan sifat pengemulsi makanan yang hijau, aman dan terjamin. Tren perkembangan fungsionalisasi memiliki prospek penerapan yang luas.

aplikasi
1. Bila ditambahkan ke dalam es krim, komponen-komponennya dapat tercampur rata sehingga membentuk struktur pori-pori yang halus, laju pemuaian yang besar, rasa yang lembut dan halus, serta tidak mudah meleleh.
2. Digunakan dalam permen, jeli, dll. untuk mencegah pemisahan krim, tahan lembab, anti lengket, dan meningkatkan rasa. Dapat mengurangi kekentalan coklat dan mencegah pembekuan.
3. Digunakan dalam minuman yang mengandung lemak dan protein sebagai pengemulsi dan penstabil untuk mencegah stratifikasi dan memperpanjang umur simpan.
4. Pada margarin, mentega, dan mentega putih, dapat mencegah pemisahan minyak-air dan meningkatkan daya sebar. Ini juga dapat digunakan sebagai penghambat kristalisasi lemak.
5. Menambahkannya ke produk susu dapat meningkatkan kelarutan instannya.
6. Penambahan produk daging seperti sosis, daging makan siang, bakso, isian ikan, dll. dapat mencegah retrogradasi pati dan penuaan bahan pengisi. Pada saat yang sama, hal ini dapat membuat bahan mentah lemak tersebar lebih baik, mudah diproses, dan menghambat pengendapan air, penyusutan atau pengerasan.

Spesifikasi CAS:67784-82-1|Ester lemak poligliseril

Ester lemak poligliseril

Berat molekul 432,63432

Rumus molekul: (C3H8O3

Residu pengapian,w/% Kurang dari atau sama dengan 1,5

Timbal(Pb)/(mg/kg) Kurang dari atau sama dengan 2.0

Penampilan: cairan kuning muda sampai coklat, berminyak sampai sangat kental

Kemasan : kemasan drum plastik, spesifikasi 25Kg, 50 Kg, 200 Kg

Paket CAS:67784-82-1|Ester lemak poligliseril

200kg/DRUM

Produk ini berlaku selama 24 bulan sejak tanggal produksi bila disimpan dalam keadaan tertutup hangat.

Keselamatan dan transportasi

Produk ini harus disimpan dalam keadaan tertutup pada suhu kamar. Pelanggan harus membaca dengan cermat perlakuan produk, lembar data keselamatan bahan (MSDS) dan label sebelum digunakan, memahami informasi keselamatan produk, petunjuk pengoperasian, dampak lingkungan, dan mengenakan pelindung diri yang sesuai sesuai kebutuhan. persediaan.

Tag populer: cas:67784-82-1|poligliseril lemak ester, Cina cas:67784-82-1|produsen ester lemak poligliseril, pabrik