krustasea
| Produk | Aplikasi | Dosis yang dianjurkan |
| XF-M505B | Diterapkan dalam proses udang dan kerang | Konsentrasi perendaman 2-4% |
| XF--M502C | Diterapkan dalam proses udang dan kerang | Konsentrasi perendaman 2-4% |
| XF-S301 | Diterapkan dalam proses udang dan kerang | Konsentrasi perendaman 2-4% |
Efek
1.Larut dengan cepat dalam air dingin tanpa menggumpal.
2.Mengurangi hilangnya sari buah selama pemrosesan, pencairan, dan pemasakan, sehingga meningkatkan hasil produk.
3. Lindungi warna dan rasa alami makanan laut.
fillet
| Produk | Aplikasi | Dosis yang dianjurkan |
| XF-S103 | Diterapkan untuk fillet ikan nila beku | Konsentrasi perendaman 2-4% |
| XF-S104 | Diterapkan untuk fillet letalurus punetaus beku, fillet silapia, dll. | Konsentrasi perendaman 2-4% |
| XF-M502C | Diterapkan untuk fillet ikan pipih forzen codifsh, dll. | Konsentrasi perendaman 2-4% |
Pengaruh Penerapan
1.Meningkatkan kapasitas dan kualitas pengikatan air.
2. Mengurangi hilangnya jus selama pembekuan dan penyimpanan.
3.Meningkatkan penampilan dan mempertahankan rasa dan tekstur alami fillet.
Surimi
| Produk | Aplikasi | Dosis yang dianjurkan |
| XF-M301B | Diterapkan untuk produk surimi dan surimi | Setara dengan 0.3-0,5% dari produk akhir |
| XF-M5018 | Diterapkan untuk produk surimi | Setara dengan 0.3-0,5% dari produk akhir |
Efek
1.Meningkatkan kapasitas pengikatan air, mengurangi penurunan berat badan.
2.Mencegah degenerasi pendinginan produk surimi.
3.Meningkatkan kekuatan gel produk surimi.
4.Meningkatkan elastisitas dan kelancaran produk surimi.
Cephalopoda
| Produk | Aplikasi | Dosis yang dianjurkan |
| XF-S101 | Pemulung asam untuk cumi-cumi | Konsentrasi perendaman 1.5-3% |
| XF-S102 | Diterapkan untuk cephalopoda | Konsentrasi perendaman 1.5-3% |
Efek
1.Hilangkan rasa tidak enak pada cumi Peru.
2. Meningkatkan kapasitas pengikatan air.
3.Mengurangi penurunan berat badan selama pemrosesan, pembekuan dan pemasakan.
Jika terjadi masalah kualitas, kami akan memberikan pengembalian dana penuh dan menanggung semua biaya pengiriman. Kirim pertanyaan sekarang untuk mendapatkan diskon minimal 10%, silakan hubungi kami melalui WhatsApp atau Email kami untuk berdiskusi.
Tag populer: bahan penahan kelembaban majemuk (khusus untuk produk akuatik), produsen bahan penahan kelembaban majemuk Cina (khusus untuk produk akuatik), pabrik
