Pengenalan CAS:506-30-9|Asam arakidat
Asam arakidat, juga dikenal sebagai asam eikosanoat, adalah asam lemak jenuh dengan rantai karbon 20-.
Kristal serpihan putih mengkilat. Titik lebur 77 derajat, titik didih 328 derajat, massa jenis relatif 0.8240 (100/4 derajat buku kimia), larut dalam benzena, kloroform, dan etanol anhidrat panas. Asam eicosanoic ditemukan di beberapa minyak sekitar 1% atau kurang, dan minyak kacang tanah mengandung 2,4% asam eicosanoic.
Spesifikasi CAS:506-30-9|Asam arakidat
|
ITEM |
SPESIFIKASI |
|
Titik leleh |
74-76 derajat (menyala) |
|
Titik didih |
328 derajat |
|
Indeks bias |
dan100 1.4250 |
|
Titik berkedip |
110 derajat |
|
Larut |
praktis tidak larut |
|
PSA |
37.30000 |
|
LogP |
7.11270 |
Penerapan Penelitian CAS:506-30-9|Asam arakidat
Ini adalah konstituen kecil dari mentega cupuaçu (7%), minyak kacang tanah (1,1% –1,7%), minyak jagung (3%), dan mentega kakao (1%). Komposisi asam lemak yang khas (%): Namanya diambil dari dari bahasa Latin arachis - kacang. Hal ini dapat dibentuk dengan hidrogenasi asam arakidonat. Reduksi asam arakidat menghasilkan alkohol arakidil. Asam arakidat digunakan untuk produksi deterjen, bahan fotografi, dan pelumas.
Tag populer: cas:506-30-9|asam arakidat, Cina cas:506-30-9|produsen asam arakidat, pabrik
